新・時の軌跡~yassuiのブログ~

旅の話、飯の話、リビドーの話。

「俺の」系の異端児?太麺をワシワシ食べる肉そば~俺のそば GINZA5~

どうも僕です。
ちょっと嬉しいことがあった日はお店を新規開拓。

以前から気になっていた「俺のそば」へGO!


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俺のイタリアン、フレンチ等で「立ち飲み、リーズナブル、だけど一流料理」の嵐を起こし続ける「俺の株式会社」

が手がけるまさかの立ち食いそば。

明らかに毛色が違うような気がして気になってたのだ。

場所は銀座駅直結のGINZA5地下1F。
夕方訪れたが店内の座席は普通の飲み屋状態。
立ち食いカウンターでオススメの「肉そば」を。


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ドーン!!

まず皿の大きさ、なにより圧倒的なゴマの量である。
そしてこの中に肉が埋まっている。
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そしてこのつゆに肉とそばをつけよう。

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そばはとにかく太い。
これはそばというよりつけ麺に近い食べ応え!

生卵も無料トッピング可能で、これもつゆに絡めると旨い。
このクオリティとボリュームが600円で食べられるのは中々。