石臼挽きのコシのある十割そばが浜松町で280円から〜嵯峨谷の魅力〜
どうも僕です。
そばチェーンは安かろうでしょう？そんな先入観を覆す店がある。嵯峨谷だ。
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訪れたのは嵯峨谷浜松町店。金杉橋口徒歩一分。
ちなみに僕がランチイチオシの焼き魚屋越後屋権兵衛と経営は同じだ。
特徴はとにかく「コシのあるそば」太麺で歯ごたえがあってうまい。
入り口では石臼がぐるぐる回ってるのでしっかりそば作ってる感あっていいね。
アジご飯セット。ご飯もうまいけどそばがうますぎて何も言えない。
ちなみに夜はプレモル150円。帰りにもりそばとビールでも500円未満という優しさだ。
前有吉の番組で「うまいのに知名度低いメシ」としてケンドーコバヤシが推していたのもこの店。新宿、渋谷、池袋などにもあるのでぜひ麺のコシを確かめに行ってほしい。
店名 蕎麦 冷麦 嵯峨谷 （さがたに）
JR浜松町駅金杉橋出口から徒歩1分
もりそば280円～
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